丽水特色美食攻略
丽水地处浙南山区，饮食融合闽浙风味，以山野食材和溪鲜为特色，以下为必体验清单：
- 缙云烧饼：推荐缙云县烧饼总店，酥脆饼皮包裹梅干菜肉馅，人均5-10元
- 安仁鱼头：必去安仁镇鱼头一条街，用龙泉溪水炖煮，汤鲜肉嫩，人均50-80元
- 处州十大碗：包含稀卤鱿鱼、山珍豆腐等，建议在丽水市区处州府城多家老字号品尝
- 遂昌长粽：长达30厘米的龙粽，遂昌县王村口镇农家现做最正宗
实用提示
1. 山区餐馆打烊较早，建议18:00前用餐
2. 溪鱼、笋干等土特产可到府前农贸市场购买
3. 结合景点规划用餐：古堰画乡尝溪鱼、云和梯田品农家菜