丽水美食攻略
丽水地处浙南山区，美食以山野风味和农家特色为主，以下为必吃清单及实用建议：
- 缙云烧饼：酥脆外皮包裹梅干菜肉馅，推荐老城区「缙云烧饼总店」，人均5-10元。
- 遂昌黄米粿：用粳米制成，煎炒皆宜，搭配当地辣椒酱，街头小摊即可品尝。
- 云和溪鱼：清蒸或红烧，鲜嫩无腥，建议前往云和梯田周边农家乐，如「梯田人家」。
- 松阳薄饼：卷豆芽、肉丝食用，薄如蝉翼，松阳古街上「徐记薄饼」最知名。
- 景宁畲族乌米饭：糯米用乌桕汁浸泡蒸制，畲族节日特色，可在景宁民宿预约体验。
Tips：丽水美食偏清淡，注重原味；建议避开景区核心区就餐，选择小巷老店，人均消费30-50元即可吃好。早餐尝试当地粥铺的咸菜饼，夜宵可去丽水夜市尝卤味和豆腐丸。